Onze capítulos
O desenho do percurso e sua relação com os registros de 2026.
Portugal · 2026
Vinhos de Origem
A Edição que Vivemos
O vinho permaneceu
nas pessoas.
Uma mesa no Mouchão. A recepção na FITAPRETA. Nomes, garrafas e encontros que continuam a nos aproximar de Portugal.
Entrar nas histórias
A memória abre outra conversa
Viajar dá contexto.
Contar faz permanecer.
Um vinho pode trazer de volta uma pessoa, uma casa, uma maneira de receber. Esta coleção reúne os encontros registrados em 2026 e os ensaios que nasceram deles. As histórias conduzem a leitura; o caderno preserva a memória de cada encontro.
Matéria de abertura · Mouchão
A mesa deu continuidade à adega.
No Mouchão, o encontro com Iain Reynolds Richardson, Hamilton Reis e Eva Lafita aproximou vinho, história familiar e cozinha. O receber passou a fazer parte da origem.
Ler a história completaOutras maneiras de percorrer
Cinco territórios
Contexto para conhecer as casas, as castas e o trabalho.
Cadernos de imagens
Fotografias para aproximar pessoas, lugares e histórias.
Comece por estas histórias
Uma mesa. Uma pessoa.
Uma pergunta.
Três entradas para a edição: o almoço no Mouchão, a recepção na FITAPRETA e a ideia de origem que aproxima os encontros.
Encontro · Mouchão · Alentejo
A mesa deu continuidade à adega.
No Mouchão, o encontro com Iain Reynolds Richardson, Hamilton Reis e Eva Lafita aproximou vinho, história familiar e cozinha. O receber passou a fazer parte da origem.
Ler a matéria 5 minEncontro · FITAPRETA · Alentejo
O vinho também começa em quem abre a porta.
A recepção de Alexandra Maçanita, no Paço do Morgado de Oliveira, aproximou uma casa alentejana de vinhos com histórias e origens diferentes. Pala Pinta e Encanamento ficaram entre as referências do encontro.
Ler a matéria 5 min
Ensaio · Vinho & território
A origem não cabe só no rótulo.
Uma região situa o vinho. Uma vinha, uma decisão e uma pessoa ajudam a compreendê-lo. Ensaio a partir das perguntas que Vinhos de Origem reúne.
Ler a matéria 3 minA coleção completa
Encontre a sua
próxima história.
Encontros, ensaios e perfis das casas. Percorra Portugal por um território ou por uma curiosidade.
21 matérias encontradas
Encontro · Mouchão · Alentejo
A mesa deu continuidade à adega.
No Mouchão, o encontro com Iain Reynolds Richardson, Hamilton Reis e Eva Lafita aproximou vinho, história familiar e cozinha. O receber passou a fazer parte da origem.
Ler a matéria 5 minEncontro · FITAPRETA · Alentejo
O vinho também começa em quem abre a porta.
A recepção de Alexandra Maçanita, no Paço do Morgado de Oliveira, aproximou uma casa alentejana de vinhos com histórias e origens diferentes. Pala Pinta e Encanamento ficaram entre as referências do encontro.
Ler a matéria 5 minEnsaio · Vinho & território
A origem não cabe só no rótulo.
Uma região situa o vinho. Uma vinha, uma decisão e uma pessoa ajudam a compreendê-lo. Ensaio a partir das perguntas que Vinhos de Origem reúne.
Ler a matéria 3 minPessoas · Hospitalidade & ofícios
Quem nos abriu as portas.
Alexandra Maçanita, Iain Reynolds Richardson, Hamilton Reis e Eva Lafita: quatro presenças que ajudam a contar o Alentejo desta edição.
Ler a matéria 3 min
Ensaio · Memória & continuidade
O que permanece quando a viagem termina.
Uma pessoa, o nome de uma garrafa, uma mesa. A memória de uma experiência cresce quando conseguimos reencontrar o que valeu a pena guardar.
Ler a matéria 3 minConexões WCE · Portugal 2026 · África do Sul 2025
Entre Portugal e o Cabo, a conversa continua.
A origem do vinho, o tempo de uma casa e a forma de receber aproximam duas coleções WCE. Um percurso de leitura entre experiências que preservam suas próprias histórias.
Ler a matéria 3 min
Casa e território · Herdade das Servas · Alentejo
No Legacy, o vinho escolhe a mesa.
Na Herdade das Servas, a cozinha começa por uma pergunta: o que servir com os vinhos da casa? A resposta aproxima a adega dos produtos e dos produtores do Alentejo.
Ler a matéria 4 min
Casa e território · Dona Maria · Estremoz · Alentejo
Em Dona Maria, o mármore trabalha.
A pedra de Estremoz passa pela casa, pelo jardim e pelos lagares. Na história de Júlio Bastos, o patrimônio ganha continuidade quando volta a participar da produção do vinho.
Ler a matéria 4 minCasa e território · Torre de Palma · Monforte · Alentejo
Dormir onde o vinho nasce.
Em Torre de Palma, a hospedagem prolonga o contato com uma propriedade produtora. Sete hectares de vinha, uma adega de pequena escala e a paisagem de Monforte mudam o sentido de passar a noite.
Ler a matéria 4 min
Casa e território · Taboadella · Dão
A arquitetura explica o vinho.
Na Taboadella, um lagar talhado na pedra e uma adega de madeira colocam duas épocas diante da mesma pergunta: como dar forma ao trabalho da vinha?
Ler a matéria 4 min
Casa e território · Quinta do Ribeiro Santo · Dão
O Encruzado permite comparar.
No Ribeiro Santo, uma mesma casta abre caminhos diferentes. Entre o inox, a barrica e o nome Vinha da Neve, o Dão se revela pelas decisões tomadas ao longo do vinho.
Ler a matéria 4 min
Casa e território · Casa da Ínsua e Madre de Água · Dão
As casas também produzem a estadia.
Na Casa da Ínsua e na Madre de Água, o Dão pode ser conhecido pelos vinhos, pelos produtos agrícolas e pelo tempo de permanecer numa quinta. A hospedagem ganha conteúdo à mesa.
Ler a matéria 4 min
Casa e território · Casa da Passarella e Quinta do Soito · Dão
O Dão encontra outro começo.
Entre as vinhas antigas da Passarella e o projeto familiar de Sandra e José Carlos Soares, a região revela duas formas de continuar: recuperar um patrimônio e decidir começar a produzir.
Ler a matéria 4 min
Casa e território · Santar Vila Jardim · Dão
Em Santar, o jardim leva à vinha.
Patamares, fontes, casas e vinhedos formam um caminho pela vila. A origem do vinho pode ser lida também na maneira como uma comunidade organiza e compartilha a paisagem.
Ler a matéria 3 min
Casa e território · Marialva · Casas do Côro · Beira Interior
Uma aldeia dentro da estadia.
Nas Casas do Côro, a hospedagem ocupa edifícios recuperados de Marialva. A mesa, os vinhos e os caminhos entre as casas aproximam o visitante da vida de um lugar.
Ler a matéria 3 min
Casa e território · Luís Pato · Bairrada
A Baga ganha um sobrenome.
Na casa de Luís Pato, uma casta conduz a vinhas, escolhas e gerações. A mesa oferece tempo para perceber as diferenças que uma sequência de rótulos sozinha não explica.
Ler a matéria 3 min
Casa e território · Vista Alegre · Ílhavo
A mesa começa antes do vinho.
Em Ílhavo, a Vista Alegre amplia a viagem para o trabalho de quem faz os objetos da mesa. Porcelana, fábrica e comunidade dão outra dimensão à ideia de origem.
Ler a matéria 3 min
Casa e território · São Domingos e Vadio · Bairrada
O tempo da cave, o detalhe da parcela.
São Domingos e Vadio aproximam duas escalas da Bairrada: a continuidade de uma casa de espumantes e a atenção de um projeto familiar às diferenças entre pequenas vinhas.
Ler a matéria 3 min
Casa e território · Alves de Sousa · Quinta da Gaivosa · Douro
O que uma vinha antiga ainda guarda.
Na Quinta da Gaivosa, a história da família Alves de Sousa encontra uma pergunta agrícola: como cuidar de um patrimônio que continua vivo, irregular e capaz de surpreender?
Ler a matéria 3 min
Casa e território · Quinta do Vallado e Quinta do Crasto · Douro
Herdar também é escolher.
Vallado e Crasto mostram como a continuidade de uma quinta passa por decisões atuais: reorganizar vinhas, preservar variedades e encontrar novas formas de trabalhar um patrimônio antigo.
Ler a matéria 3 min
Casa e território · Quinta Nova e Quinta do Bomfim · Douro
A paisagem entra na adega.
Na Quinta Nova e no Bomfim, o Douro pode ser lido por dentro: nas formas de vinificar, nos objetos preservados e na relação entre uma propriedade, uma família e seus vinhos.
Ler a matéria 3 min
FITAPRETA · Alexandra Maçanita
O lugar ganha
uma voz.
Quem recebe escolhe uma entrada para a conversa. Na FITAPRETA, Alexandra Maçanita aproxima a casa dos seus visitantes. No Mouchão, família, enologia e cozinha se encontram à mesa.
Quem nos abriu as portasOutras mesas · Universo WCE
De Portugal ao Cabo,
a conversa continua.
O solo de Waterford, o tempo de Klein Constantia e a cozinha de Reuben Riffel abrem outras leituras sobre origem e hospitalidade.
África do Sul · Vinho & território
Ler o ensaio entre as duas coleções ↗O vinho começa antes da taça.
Waterford Estate ↗África do Sul · Tempo & memóriaO tempo dentro da taça.
Klein Constantia ↗África do Sul · Cozinha & pessoasQuando a cozinha deixou de ter plateia.
Reuben Riffel ↗Outra leitura · Japão
A pergunta viaja.
A origem muda.
A Kizuna é a revista WCE dedicada ao Japão. Seus ensaios sobre vinho, ofícios e hospitalidade prolongam temas de Portugal — cada publicação com seu próprio contexto. A apresentação é pública; a leitura integral tem acesso reservado.
Vinho & território
O vinho japonês como expressão de lugar.
Na Kizuna, Yamanashi abre outra leitura de paisagem e vinho. A mesma pergunta sobre origem encontra outra cultura.
Conhecer a revista ↗Ofício & transmissão
Transmitir é continuar a escolher.
Madeira, chá e cerâmica em Kyoto aproximam a atenção ao gesto das nossas leituras sobre mármore, porcelana e o trabalho da adega.
Conhecer a revista ↗Hospitalidade & permanência
A casa também ensina a chegar.
A hospitalidade da Kizuna conversa com Portugal pela atenção ao ritmo, ao acolhimento e ao tempo de permanecer.
Conhecer a revista ↗A mesa continua
Uma próxima leitura.
Um novo encontro.
Receba Cartas da Mesa para continuar a conversa entre viagens. Para voltar a Portugal, conheça Wine & Place 2027, a próxima edição da experiência.